A poupança de gás em casa é fácil e saudável. Até no simples gesto de acender o fogão podemos poupar.
Uma bilha de gás, agora dá-me para o triplo do tempo! Não é bonito?, (banhos com água aquecida ao sol, também ajuda) bem, então para quem tem pouco dinheiro é uma maravilha.
1º exemplo:
Quando acende o fogão com o isqueiro próprio, raramente o consegue à primeira tentativa, à segunda, e por vezes nem à terceira. Conte o tempo em que o gás fica a correr, e faça as contas. Use um isqueiro e um palito, e não falha.
Mas o grande gasto de gás em casa está no modo de cozinhar, pouco saudável.
Meça o tempo que mantém a sua comida a ferver; meia hora?
Eu mantenho-a a ferver nunca mais que 8 minutos, sem o uso de uma panela de pressão.
2º exemplo:
Preparo a carne, a cebola, e todo o recheio para o estufado, acrescento o tempero, um pouco de água de modo a cobrir pouco mais que o fundo, e fecho a panela; deixando ferver um bocadinho, 1 minuto ou 2, e chega.
Agora deito três partes e meia de água, e uma de arroz; mexo, e ponho a tampa entreaberta, deixo ferver mais 5 minutos. fecho bem a panela, desligo o gás, e espero 25 minutos..
Tal como o pão é cozido com o forno desligado, também as refeições o podem ser, ficando mais saudáveis e saborosas. Utilizo este método há anos, por economia e saúde. Se milhões de pessoas aderissem imagine no que resultaria?
Depois, já imaginou como é belo, depois da panela ferver 5 minutos, poder ir às compras que o "cozinheiro" trata de cuidar do cozinhado!
Quando acende o fogão com o isqueiro próprio, raramente o consegue à primeira tentativa, à segunda, e por vezes nem à terceira. Conte o tempo em que o gás fica a correr, e faça as contas. Use um isqueiro e um palito, e não falha.
Mas o grande gasto de gás em casa está no modo de cozinhar, pouco saudável.
Meça o tempo que mantém a sua comida a ferver; meia hora?
Eu mantenho-a a ferver nunca mais que 8 minutos, sem o uso de uma panela de pressão.
2º exemplo:
Preparo a carne, a cebola, e todo o recheio para o estufado, acrescento o tempero, um pouco de água de modo a cobrir pouco mais que o fundo, e fecho a panela; deixando ferver um bocadinho, 1 minuto ou 2, e chega.
Agora deito três partes e meia de água, e uma de arroz; mexo, e ponho a tampa entreaberta, deixo ferver mais 5 minutos. fecho bem a panela, desligo o gás, e espero 25 minutos..
Tal como o pão é cozido com o forno desligado, também as refeições o podem ser, ficando mais saudáveis e saborosas. Utilizo este método há anos, por economia e saúde. Se milhões de pessoas aderissem imagine no que resultaria?
Depois, já imaginou como é belo, depois da panela ferver 5 minutos, poder ir às compras que o "cozinheiro" trata de cuidar do cozinhado!
E o Planeta iria ficar tão contente!
joa d'Arievilo
2022/07/20
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